アシンメトリー　～左右非対称な日常～

昨年12月22日に訪問した「油そば総本店 新宿東口アルタ裏店」。 店名どおり”油そば”がウリのお店なので、券売機で”温玉油そば”をプッシュ。 東南アジア系のスタッフさんに食券を渡しカウンター席に座ります。 味変グッズたち。 油そばの薀蓄。 数分後、”温玉油そば”と”スープ”が到着。 麺の上には、温玉・海苔・葱・メンマ・水菜・豚角が乗っています。 スー…

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