朝7時くらいでも、築地は活気がありますね。
お店の丸椅子に座り、壁にかかった品書きから「中華そば」をお願いしました。
狭い厨房で陽気なオヤジさんがラーメンを作る姿は、見ていて楽しい。
ほどなく、着膳。
魔法の白い粉(笑)を入れたスープは、化学の味が前面に出てはいますがさっぱりしていて朝ラーには調度いい。
麺は昔からある細縮れ麺。これまた、朝ラーには消化に良さそうな柔らかさ。
具は、チャーシュー・葱・シナチク。チャーシューは3枚入っていて嬉しかった
![[わーい(嬉しい顔)]](https://blog.seesaa.jp/images_e/140.gif)
当然、完食完飲。スープを飲み干したら、親知らずさんが喜びそうな龍が現れました^^
ご馳走様でした!!
この記事へのコメント
mutumin
美味しくいただいて、最後に龍。
いいねぇ・・・
guran
朝の7時に活気があるのはさすが市場ですね^^
HOTCOOL
シンプル・イズ・ベストなラーメンで、満足できる一杯でした。
HOTCOOL
市場ってなんか嬉しくなりますよね。
外で食べるラーメンも格別です^^
親知らず
ネギの散らかり具合が忙しさを表していますね。(笑)
丼の龍も薄い緑色で存在感があるのに主張しすぎず、朝ラーに似合います。
しかし時計6時38分じゃん。早起きなのね。
獏
築地ならフツーにできそうですね☆(^^)
pn
これでチャーシュー3枚って事はチャーシュー麺はいったい何枚入ってるんだろうか?
リンリン
早起きだけじゃなく 行動も早いのね~
築地の目的はラーメン??
HOTCOOL
築地は30分もあれば行けるので、散歩気分で朝ラーしてます。
HOTCOOL
普通にできますよ^^
中華そばでもお店によって、いろいろ顔があるので楽しいです。
HOTCOOL
10枚くらいかな~
HOTCOOL
朝ラーが主目的です。
パウロ
何か昔家の側を通った夜鳴きそばやのラーメン風です
まほ
つけ麺のこってりした汁よりも、私はラーメンのサッパリ系が好きみたいです。
わぁ、7時前に築地でラーメン食べてるなんて、それだけでも尊敬します(笑)
HOTCOOL
屋台のラーメンを彷彿させる味と店構えでした。
HOTCOOL
そんだけラーメンが好きなんです~
七色孔雀
築地が移転したあと、場外や場内のラーメン屋が
どうなっちゃうのか心配です。
何点かは閉めちゃうんでしょうかね。
HOTCOOL
築地ラーメンにどっぷりはまっております。
築地移転はいたしかたないかもしれませんが、ラーメン店は残って欲しいです。。。