【美食漫遊記】永代橋ふもとで新たな出会い「USAMI GRILL&CAFE」

3月の終わり、桜を愛でながら隅田川沿いを歩いていて見つけたお店。
「USAMI Grill & Cafe(ウサミグリルアンドカフェ)」。
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静岡県の海沿いの町、宇佐美に拠点を置くクラフトビール製造会社「宇佐美麦酒製造(Usami Brewery)」の直営ビアレストランです。
入口でランチメニューを確認して入店。
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改めてメニューを確認。エビフライ、ハンバーグ、チキンライスで悩みに悩んだ末”大人のチキンライス”をチョイス。
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そして、当然ながらクラフトビールもお願いしました。
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お店は白と木目調の家具で統一されていて清潔感がありました。
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まず、クラフトビールが到着。とても、フルーティで味わい深い一杯でした。
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スープが配膳。コンソメベースでベーコンの塩味が効いてました。
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野菜サラダはシンプルですが、新鮮で美味しかった。
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真打ち”大人のチキンライス”が到着。うおーっと思わず唸ってしまうほど、素敵なフォルム。
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”大人のチキンライス”は、ガーリックライスを鶏肉で包みオーブンで焼き上げたチキンライス。
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鶏肉をパリっていう感じで焼いてあって、鶏肉の皮と肉の食感が楽しめます。これは、美味しいな[ハートたち(複数ハート)]
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鶏肉を切るとチキンライスが顔を出します。そんなにガーリックガーリックはしていなくて、落ち着いた、かつ、大人の味わいでした。デミグラスソースも良い仕事をしていますね。
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ふー美味しかった。満腹大満足。隅田川沿いや永代橋近辺は春先しかこないけど、コロナが落ち着いたら再訪して、夏に美味しいクラフトビールと食事をとりたいな。ご馳走様!

この記事へのコメント

  • tommy88

    大人のチキンライス、気になります。
    鶏肉の巴里は好きです、パリッと焼いた感じ。
    手の込んだ料理、食べてみたい!
    2021年05月21日 04:33
  • pn

    なんすかこれ!これは食いたい(*´▽`*)
    2021年05月21日 06:11
  • mutumin

    これいいですね!
    ひげおじさんに頼んで挑戦して貰おうかな?
    2021年05月21日 08:08
  • 親知らず

    これは美味しそう!食べたい!家で作れるかな?
    2021年05月21日 08:11
  • paulo

    いつもながらいいお料理を見つけますね。しかもオシャレですよ。
    ココのこのチキンライスは周りを粘土で固めて焚き火にぶち込むんです。
    2021年05月21日 09:01
  • 青い森のヨッチン

    「大人の・・」というからピリ辛風味かと思っていたら本当に大人な感じのチキンライスですねぇ
    海沿いの街というから本日のお魚プレートも気になるところですね
    アンテナショップみたいなところなのかなぁ
    2021年05月21日 15:22
  • とし@黒猫

    リバーサイドのお店って、なんだかリッチな気分になります。
    2021年05月21日 15:59
  • HOTCOOL

    tommy88さん

    これは今までにない味、食感で大変美味しゅうございました。
    2021年05月22日 03:58
  • HOTCOOL

    pnさん

    コロナ渦が終わったらオフ会で行こう!
    2021年05月22日 03:59
  • HOTCOOL

    mutuminさん

    ヒゲおじさんに挑戦してもらいましょう!
    2021年05月22日 03:59
  • HOTCOOL

    親知らずさん

    作れますよ。是非挑戦してください!
    2021年05月22日 04:01
  • HOTCOOL

    pauloさん

    HCノーズは健在でした^^
    焚き火にブチこむチキンライス食べてみたいです。
    2021年05月22日 04:02
  • HOTCOOL

    青い森のヨッチンさん

    コメントありがとうございます。
    嫁が魚プレートを食べましたが美味しそうでしたよ。
    2021年05月22日 04:18
  • HOTCOOL

    とし@黒猫さん

    テラスがあればもっとリッチな気分に浸れたんですがね。けど、料理はとても美味しかったです。
    2021年05月22日 04:19
  • まほ

    ケチャップライスを卵でくるむのでは、まーったくないのですね。
    初めて聞きました・・・すっごくおいしそうで、大人!
    2021年05月23日 01:25
  • HOTCOOL

    まほさん

    そうなんですよ、大人の一品でした。
    2021年05月23日 03:26