【麺食い日記16/24’】北海道らーめん みそ熊＠八丁堀

八丁堀 北海道らーめん みそ熊 コーン
三が日が終わったので、今日から通常運転♪
通常運転初日は、2024ラーメンネタラスト記事です。

所属団体近くの「北海道らーめん みそ熊」に初訪問。
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入口でメニューを確認し、
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分電盤みたいな券売機で、
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”味玉味噌ラーメン”とトッピングの”コーン”のボタンを連打しました。
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店内は、うなぎの寝床みたいなカウンター席。けど、２階もあるようです。
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卓上には、味変グッズがずらり。
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ラーメン職人、ホール係とも女性でいい感じ^^
観察がひと通りすんだところで、”味玉味噌ラーメン”コーントッピングが着膳。
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黒の器に黒の受皿。水面もワイルド(^O^)／
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まずは、スープを一口。うーん、濃厚濃厚。
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麺は中太玉子麺。もっちりしていますね。
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具材はチャーシュー、もやし、しなちく、わかめ、コーン、味玉。
チャーシューは周りがしっかりローストされていい感じ。厚みもそこそこ。
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味玉がはじめからカットされているのは嬉しいですね。
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トッピングのコーンは大量に入ってます。味噌ラーメンには必須アイテムですよね。
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HCくん的味噌ラーメンのこだわりは、味噌スープの後引き感。レンゲが止まらないのがいいのよね。ということで、この一杯は合格でした!(^^)!
完食完飲。
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2024年ラスト一杯にふさわしいラーメンでした。事務所から歩いて５分程度、しかも10時30分開店。申し分ないですね。ご馳走様！

この記事へのコメント

  • 青山実花

    美味しそうですね＾＾
    テーブルの前ににんにくがあると、
    あとで困るくらい、
    沢山入れてしまう私(笑)。
    2025年01月04日 07:41

  • くまら

    年1で茅場町方面に出張があるので
    足を延ばしてみたい
    覚えてたらですが(汗)
    2025年01月04日 07:58

  • 夏炉冬扇

    味噌ラーメン好きです。もりもりですね。
    2025年01月04日 08:00

  • PBR

    10時30分開店がうれしい？
    ブランチラーメンってことですか！！！
    2025年01月04日 09:30

  • mutumin

    味噌ラーメンにはコーンともやしが必須ですね。食べには行かないので、家も我が家のコーンをたっぷり入れます。
    2025年01月04日 10:06

  • tommy88

    これは絶対に行きたい行きますイク行く。
    一人で食事に行くことは基本ありません。
    でもここは行くぞ。
    ラーメン職人、ホール係とも女性、これはグッジョブ。
    スープの中で泳いでもイイですか？
    2025年01月04日 10:31

  • hana2024

    北海道の食材が並んだ、北海道の魅力あふれる一杯。
    今回も、お見事な食レポでした^^
    2025年01月04日 12:35

  • Boss365

    こんにちは。
    「分電盤みたいな券売機で」蓋付き？でそう見えますね（爆）。
    味玉味噌ラーメンの「中太玉子麺」は食べ応えありそうです。
    チャーシューも美味しそうなので、ガッツリ食べたい時？体力ある時は、チャーシュー麺を食べてみたい感じです！？(=^･ｪ･^=)
    2025年01月04日 13:13

  • リュカ

    これは美味しそうだわ！
    年末に麺屋白鬚さんの味噌ラーメンを食べ損ねているので
    現在味噌ラーメンに飢えてます(笑)
    2025年01月04日 13:21

  • pn

    コーン多すぎね？(^◇^;)
    2025年01月04日 14:13

  • ritton2

    めちゃ美味しそうな味噌ラーメンですねｗ
    2025年01月04日 16:25

  • HOTCOOL

    青山実花さん

    私も同様です。この日は業務がありましたので、自制しました^^;
    2025年01月04日 17:16

  • HOTCOOL

    くまらさん

    覚えてちょ^^
    2025年01月04日 17:17

  • HOTCOOL

    夏炉冬扇さん

    モリモリでした！
    2025年01月04日 17:18

  • HOTCOOL

    PBRさん

    日本では朝らー文化があります。10時30分は遅すぎです（笑）
    2025年01月04日 17:19

  • HOTCOOL

    mutuminさん

    必須。同感です！
    2025年01月04日 17:19

  • HOTCOOL

    tommy88さん」

    伯父貴が行くときはオペレーションが変わってたりして（笑）
    味噌スープの中で泳いでくださいませ(^O^)／
    2025年01月04日 17:21

  • HOTCOOL

    hana2024さん

    ありがとうございます！
    これからも頑張ります！！
    2025年01月04日 17:22

  • HOTCOOL

    Boss365さん

    分電盤券売機は面白く珍しかったです。
    このお店は北海道らーめんに特化しているようなので、次回は旭川の醤油、函館の塩を食したいと思っています(^.^)
    2025年01月04日 17:26

  • HOTCOOL

    リュカさん

    レベル的には麵屋白鬚さんが上ですね。
    けど、北海道ラーメンの色々を楽しめるお店だと思いました。
    2025年01月04日 17:28

  • HOTCOOL

    pnさん

    翌日のう〇ちに出現しました^^;
    2025年01月04日 17:29

  • HOTCOOL

    ritton2さん

    味噌らーめん好きには訪問してもらいたいですね。
    2025年01月04日 17:31

  • くまら

    ご質問のご回答
    SSブログからSeesaaブログに変わるとなった時に
    Seesaaブログからブログ移行のサービスが出ると言われてましたが
    数名のブロガーさんから、たぶんサーバーがダウンするとか
    かなり時間がかかると聞いており、
    個人的にもこれまで書いてきた3つのブログをまとめようと思ったので
    このサービスは利用せず
    SSブログの記事設定から月々の記事をエクスポートし
    ドキュメントに保存、コツコツSeesaaブログへインポートしてます
    ただ、この方法、1日に6ヶ月分しか移行できないけど
    おかげで読み返す事が出来ておるわけです・・・はい
    2025年01月04日 18:41

  • いっぷく

    旭川醤油、札幌味噌、函館塩と一通り揃っていますね。順番に食べてみたいです。
    2025年01月04日 22:15

  • 親知らず

    分電盤みたいな券売機、防犯対策かしら？
    2025年01月05日 00:26

  • itomaki

    Seesaaブログにはniceのシステムがないから寂しいです。
    おもちもおせちも飽きたから、明日行こうってくらいにラーメンが食べたくなりました。
    2025年01月05日 01:17

  • HOTCOOL

    くまらさん

    私の稚拙な質問に対し、詳しいご説明ありがとうございます。
    私的には読み返す時間はなさそうなので、時期を見て移行しようと思います。
    2025年01月05日 04:08

  • HOTCOOL

    いっぷくさん

    次は旭川醤油でいきたいと思っています。
    2025年01月05日 04:08

  • HOTCOOL

    親知らずさん

    防犯が一番だと思いますが、立地も関係しているかな。
    2025年01月05日 04:11

  • HOTCOOL

    itomakiさん

    niceがないから寂しいですね。
    私も読み返したらラーメンが食べたくなりました。
    2025年01月05日 04:12
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