【美食漫遊記】NIHONBASHI BREWERY＠東日本橋

NIHONBASHI BREWERY 東日本橋 クラフトビール
日本橋からぶらぶら歩いて、東日本橋にお店を構えるクラフトビール専門店「NIHONBASHI BREWERY」を初訪問。
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カジュアルなカウンター席も備えたブルックリン風の店内で、オリジナルの樽生クラフトビールや欧風つまみなど提供するお店です。
”壁からビール”究極ですなー!(^^)!
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メニューはフード・ドリンクとも豊富♪
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まずは、酒桝に入ったビールから。ホップと檜の香りのマリアージュや～
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すぐに飲み干し（笑）、二杯目は”京都醸造＜週休６日＞”。ネーミングが気に入った（笑）フルーティでドライでしたね。
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おつまみは”アボカドとたっぷりズワイガニのタルタル”。これ、メチャ美味しかった。けど、ズワイガニは早々買えない(+o+)
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そして、”ウニと空心菜のソテー”。これもグッド！けど、ウニは早々買えない×２(+o+)
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料理が美味しいと杯が進みますよね。三杯目は、常陸野ネストビール＜ホワイトエール＞。
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海苔・しらす・九条ネヂのピザ”チチニエリ”と共にいただきました。
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いやービールも料理もどれも美味しかったし、接客も良かったです。料理に使う食材は、出来るだけローカルで無農薬、低農薬の安心なものを使用しているそうです。
このお店は再訪間違いないな。ご馳走様！！
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この記事へのコメント

  • mayu

    本格的なビール、いいですね(^_^)v
    2025年02月09日 07:26

  • 夏炉冬扇

    樽生クラフトビール。呑みたい！
    2025年02月09日 08:07

  • くまら

    クラフトビール美味しいんですよね
    ただ、ちとお高い・・・
    料理がおいしいと、酒よりも飯が欲しくなるおいら
    2025年02月09日 09:00

  • pn

    壁からビール、故障したらめんどくさそう（笑）
    2025年02月09日 10:23

  • Boss365

    こんにちは。
    「酒桝に入ったビール」あり、凝ってますね。
    また、色々なクラフトビールの飲み比べ、楽しそうです！！
    何より「接客も良かったです。」は好感触ですね。
    場所を確認しましたが、足を運ぶ？潜入した事ない地域でした！？(=^･ｪ･^=)
    2025年02月09日 11:31

  • hagemaizo

    いい感じですね、美味しそうですね、気楽なところがいいですね。
    ところで、壁から牛乳は出ないのでしょうか。
    2025年02月09日 12:06

  • tommy88

    これはこれは完全に我が圏内ですね。
    チェックしてみたらJR総武快速線 馬喰町駅 1番出口より徒歩7分。
    全て私の店、という旗印に向かいそう。
    お気に入りフォルダに入れました。
    元美少女で目黒在住の女子を誘っていくかな。
    飲み放題メニューもあるけど絶対に頼まない。
    チビッ子大将にはなりたくない。
    次のワインバーはCOREDO室町当たりに用意して。
    ふむふむ　ルートが出来上がりそうだぞ。
    でも飲んだ後にはちょっと歩くのが遠いか、探索だ。
    2025年02月09日 13:27

  • ma2ma2

    Niceです
    2025年02月09日 15:12

  • HOTCOOL

    ◆おぉ！次郎さん
    ｎｉｃｅ！ありがとうございます^^

    ◆mayuさん
    クラフトビールは美味しいですww

    ◆夏炉冬扇さん
    クラフトビール、どれも美味しそうでした(^O^)／

    ◆くまらさん
    CPは高いですよね。だから、たまにしか飲めない^^;

    ◆とし＠黒猫さん
    NICE、サンキューです！

    ◆pnさん
    故障したら飲み放題（笑）

    ◆Boss365さん
    お疲れ様です。
    色々な意味で完成度が高いお店でした。
    日本橋のやや外れなので、ちょっと隠れ家感があるかもです(*^^)

    ◆hagemaizoさん
    今度聞いてみますが、多分でないと思います。
    コーヒー牛乳が出たりして（笑）

    ◆tommy88さん
    そうそう、馬喰町からも近いですね。
    お気に入りフォルダへの格納ありがとうございます。目黒と言わず目白のご令嬢もお誘いくださいませ。
    COREDO室町より、隣のマンダリンオリエンタルホテルのバーがお勧めです。

    ◆ma2ma2さん
    ご来訪＆Niceありがとうございました(^.^)
    2025年02月09日 16:19

  • 青山実花

    お酒は飲まないけど、
    こういった食べ物は大好きです＾＾
    2025年02月09日 19:46

  • ずん♪

    いつもコメントをありがとうございます。
    ビールは飲めないのですが他の料理が美味しそうで食べたいです。
    2025年02月09日 21:11

  • 親知らず

    下戸だけど、お酒に合う料理って好きなんですよねー。
    どれも美味しそう。
    2025年02月09日 21:29

  • いっぷく

    ウニの使い方が素晴らしいですね。
    ピザとビールもあってますね。
    2025年02月09日 22:38

  • Paulo Brazil

    ビールも料理も完璧ですね。
    私はココにポルトガル.ワインがあればもう昇天してもいいぐらいです。
    2025年02月10日 00:38

  • yamatonosuke

    酒桝は家にあるのでビール入れて飲んでみようかな(笑)
    アボカドとズワイガニのタルタルはまさに美食です(^^♪
    2025年02月10日 01:21

  • HOTCOOL

    ◆青山実花さん
    料理も美味しかったですよ。ソフトドリンクで十分ですww

    ◆ずん♪さん
    ビール以外もありますよ。料理はとても美味しかったです^^

    ◆親知らずさん
    どれも美味しいよー

    ◆いっぷくさん
    どれも、クラフトビールに合わせたメニューだと思いますww

    ◆Paulo Brazilさん
    完璧でしたね。
    まだ、昇天には早いですよ^^;

    ◆yamatonosukeさん
    自宅酒桝ビールいいかも^^
    アボカドとズワイガニのタルタル、作ってみてくださいませ♪
    2025年02月10日 04:22

  • さる１号

    週休６日、いい名前だなぁ＾＾
    酒桝に入ったビールも面白いなぁ
    2025年02月10日 06:05

  • HOTCOOL

    ◆さる１号さん
    ビールのネーミングは面白かったです。
    料理も美味しいのでお勧めのお店ですww
    2025年02月10日 07:48

  • HOTCOOL

    ◆kousakuさん
    引き続き宜しくお願いいたします。

    2025年02月14日 08:40
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