【美食漫遊記】博多食彩 表邸 ららぽーと豊洲店@豊洲

ららぽーと豊洲で映画鑑賞の後、ランチで立ち寄った「博多食彩 表邸 ららぽーと豊洲店」。 入店するやいなや生ビールを注文(笑) そして、メニューを確認。 パワーをつけたかったので”元祖 塩もつ鍋御膳”をお願いしました。 ”元祖 塩もつ鍋御膳”の着膳。 ぷりぷりの牛もつを特製の塩スープで煮込んだ鍋。野菜の甘みと塩味のバランスが絶妙でした。シンプルですが、奥深い味わいでした。…

続きを読む

【美食漫遊記】隠れ房 品川 四阿@品川

会社時代の大先輩でありある意味恩人の方のお孫さんが横浜高校野球部でレギュラーで活躍していて、春の甲子園で優勝したお祝いと夏の甲子園連覇を祈願して、大先輩、小先輩(笑)、HCくんで昼食会を先日の土曜日開催しました。 二人は横浜在中なので、品川でお店を探し予約したのが「隠れ房 品川 四阿」。 個室に入って、まずはビールで乾杯。 お品書き。 では、職人の技が光る、季節の食材を使った…

続きを読む

【美食漫遊記】日光での食事

日光での食事です。 まずは、日光での宿「日光 千姫物語」の宴席での御膳。 お品書き。 ビールで乾杯! 栃木牛は美味しかった!! 朝ごはんはビュッフェ方式ではなく御膳。 鮭や生ゆばは固形燃料を使った鍋で温められてフレッシュでした。朝ごはんで満腹( ^^) _U~~ お昼は「あさやレストハウス」の”生ゆば料理 宴の膳”。美味しい生ゆばを期待していましたが、イマイ…

続きを読む