おウチご飯:麺麺&スイーツ

久々におウチご飯シリーズを。 まずは、つけうどん。 うどんは、コシのある讃岐うどん。茹で上がりを冷水で〆て、いただきました。 出汁は鶏から。讃岐うどんの絡みもよく美味しかったよ。 続いては、台湾まぜそばパクチーのせ。 大量のパクチーに生卵。精がでますわ(笑) 付属の”シビ辛スパイス”を、 ぶっかけて、辛さマシでいただきました^^ 最後はスイーツ。甘いも…

続きを読む

ジョナサンのお弁当

とし@黒猫さんがブログで度々紹介されている、ジョナサンのお弁当がいつも美味しそうなので、ある日の日曜日デリバリーしました。 ジョナサンはスカイラーク・グループ。同グループにはガスト、バーミヤン、藍屋などがあります。 蓋オープン。 ”ハンバーグと唐揚げ弁当”。唐揚げは鶏むね肉を塩麹に漬け込んでいるそうです。その他に、野菜昆布煮・ひじき・人参マリネが入っています。 ボリュームもあって…

続きを読む

いつかの夕飯

ネタの関係で、久々に”いつかの夕飯”シリーズです。 まずは、2日目のカレーに惣菜のコロッケをトッピングして”2日めのカレーコロッケ”。 続いて、”味噌ラーメン”。 そして、”醤油ラーメン”。 味玉&チャーシューは嫁の自家製。 自粛自粛でラーメン屋さんに行く機会が減ったので、ウチで食べるラーメンは特別ですわ。 珍しくお口直しにスイーツを ファミマスタッ…

続きを読む