ひゃくまん穀

金沢に出張した際、金沢駅ナカのスーパーマーケットに並んでいたのを見て「石川県のブランド米かー」と気になり、帰ってからAmazonでチェックして購入。 石川県らしくブランド名は「ひゃくまん穀」。 加賀・能登の豊かな自然と、加賀百万石の伝統が育んだ自慢のお米。 お米の粒が大きく炊き上げるとふっくらしていて美味しい。冷めてもおいしく食べられるのがいいね。お冷ご飯がすきなHCくんには嬉しいポイ…

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ゆめぴりか

ブランド米シリーズ第三弾は北海道米の最高峰「ゆめぴりか」。 甘味が豊で味が濃かったですね。 これまた、ご飯だけでも美味しく何杯でもいけちゃいますよ。 さーて、次はどのブランド米にしようかな。 こうご期待

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つや姫

前回紹介した、青森のブランド米「青天の霹靂」が好評だったので(自己評価)、新たに新カテ「ブランド米」を立ち上げました 今回紹介するのは山形のブランド米「つや姫」。 特徴としては、”粒が大きい””白い輝き””香り良し””粘り”で、ご飯そのものがご馳走になるところ。 山形は水が良いし、四季鮮やかなので、美味しいお米が育まれるんでしょうね。美味しかったです さー次は何処のブランド米にしよう…

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